Categorieën
Onze specials

Waar SMOKE is … is Vuurproeven

Het BBQ-seizoen is begonnen, dusss dat vraagt om de introductie van een speciale Smoke editie Club Lasagna. Ja toch?  Men zet twee Chef’s bij elkaar.Laat ze experimenteren met onder andere bloemkool én al hun ervaringen in de mix gebruiken. Dan wordt   ‘de Vuurproeven editie’ geboren. Nou ja… daar gaan dan uiteraard nog wel wat…Lees verderWaar SMOKE is … is Vuurproeven

Categorieën
Onze specials

Welke asperges kies jij?

GROENE EN WITTE ASPERGES, DE VERSCHILLEN Het verschil in smaak is dat de groene asperge wat krachtiger, kruidiger en vitaminerijker is dan zijn witte soortgenoot. Het is eigenlijk niet nodig om de groene asperge te schillen (alleen de zeer dikke) en zijn (door import uit Spanje en Italië) het hele jaar verkrijgbaar. Deze is ook…Lees verderWelke asperges kies jij?