Categorieën
Geen categorie

Tom Kha Wat?

Tom kha kai of Tom kha gai ?? Even een kleine taalcursurs Thais:  Tom = Soep, Kha = Galanga en Kai = Kip.  Tom Kha Kai is dus de welbekende Thaise kokos soep met kip en galanga wortel. Omdat deze laatste niet standaard hier in de schappen ligt, wordt galanga ook wel vervangen door gemberwortel. In Thailand kom je deze soep…Lees verderTom Kha Wat?

Categorieën
Geen categorie

Chocolate alert #1

Is Chocolade eten gezond? Veel mensen voelen zich schuldig als ze chocolade hebben gegeten, zonder dat ze echter weten dat een beetje chocolade hun lichaam gezonde voedingstoffen kan geven. Een groeiend aantal onderzoeken heeft aangetoond dat pure chocolade rijk is aan antioxidanten, wat het een gezonde aanvulling maakt op ieder dieet dankzij de belangrijke voordelen voor de…Lees verderChocolate alert #1

Categorieën
Geen categorie

Een heerlijke valentijnsdag

Lasagna Hearts voor Valentijn De maand Januari vliegt voorbij en dat betekent dat Valentijnsdag alweer in beeld komt. Voor velen een commercieel feest, en dat is misschien ook wel zo, maar in deze tijd waarin we veel afstand moeten bewaren en weinig liefde kunnen delen, misschien toch wel even een heel fijn feest. Dus laten…Lees verderEen heerlijke valentijnsdag

Categorieën
Geen categorie

Kerstmenu voor thuis

Kerstdiner bestellen bij Club Lasagna Dit jaar geen grote familiediners met kerst. Het hoge woord is er uit. De horeca blijft voorlopig dicht en het advies is om thuis maximaal drie personen per dag te ontvangen. Een uitgebreid kerstontbijt of kerstdiner in je favoriete restaurant zit er dus niet in dit jaar. Wel kun je…Lees verderKerstmenu voor thuis

Categorieën
Geen categorie

Over vlees gesproken

Er is de laatste jaren veel te doen om vleesconsumptie. Steeds meer mensen eten vegetarisch en meer 75% van de bevolking noemt zichzelf flexitariër. Maar wanneer ben je eigenlijk flexitariër, vegetariër of zelfs veganist? En wat ons betreft belangrijker: wanneer maak je nu daadwerkelijk bewuste keuzes? ‘ Gewoon’ bewust vlees eten Het gros van de…Lees verderOver vlees gesproken

Categorieën
Geen categorie

Club Lasagna in de media

Over de hele wereld werd eind 2019 al aangekondigd; in 2020 zal de lasagna niet alleen de foodtrend van het jaar worden, maar na de pastarevival en de pizzamania in 2019, zal in 2020 ook lasagna naar een hoger plan worden getild, zo schrijft het Parool. Lasagne Love Het beste voorbeeld daarvan zou volgens het…Lees verderClub Lasagna in de media