Categorieën
Geen categorie

Tom Kha Wat?

Tom kha kai of Tom kha gai ?? Even een kleine taalcursurs Thais:  Tom = Soep, Kha = Galanga en Kai = Kip.  Tom Kha Kai is dus de welbekende Thaise kokos soep met kip en galanga wortel. Omdat deze laatste niet standaard hier in de schappen ligt, wordt galanga ook wel vervangen door gemberwortel. In Thailand kom je deze soep…Lees verderTom Kha Wat?

Categorieën
Geen categorie

Chocolate alert #1

Is Chocolade eten gezond? Veel mensen voelen zich schuldig als ze chocolade hebben gegeten, zonder dat ze echter weten dat een beetje chocolade hun lichaam gezonde voedingstoffen kan geven. Een groeiend aantal onderzoeken heeft aangetoond dat pure chocolade rijk is aan antioxidanten, wat het een gezonde aanvulling maakt op ieder dieet dankzij de belangrijke voordelen voor de…Lees verderChocolate alert #1

Categorieën
Geen categorie

Een heerlijke valentijnsdag

Lasagna Hearts voor Valentijn De maand Januari vliegt voorbij en dat betekent dat Valentijnsdag alweer in beeld komt. Voor velen een commercieel feest, en dat is misschien ook wel zo, maar in deze tijd waarin we veel afstand moeten bewaren en weinig liefde kunnen delen, misschien toch wel even een heel fijn feest. Dus laten…Lees verderEen heerlijke valentijnsdag

Categorieën
Geen categorie

Kerstmenu voor thuis

Kerstdiner bestellen bij Club Lasagna Dit jaar geen grote familiediners met kerst. Het hoge woord is er uit. De horeca blijft voorlopig dicht en het advies is om thuis maximaal drie personen per dag te ontvangen. Een uitgebreid kerstontbijt of kerstdiner in je favoriete restaurant zit er dus niet in dit jaar. Wel kun je…Lees verderKerstmenu voor thuis

Categorieën
Geen categorie

Over vlees gesproken

Er is de laatste jaren veel te doen om vleesconsumptie. Steeds meer mensen eten vegetarisch en meer 75% van de bevolking noemt zichzelf flexitariër. Maar wanneer ben je eigenlijk flexitariër, vegetariër of zelfs veganist? En wat ons betreft belangrijker: wanneer maak je nu daadwerkelijk bewuste keuzes? ‘ Gewoon’ bewust vlees eten Het gros van de…Lees verderOver vlees gesproken

Categorieën
Geen categorie

Club Lasagna in de media

Over de hele wereld werd eind 2019 al aangekondigd; in 2020 zal de lasagna niet alleen de foodtrend van het jaar worden, maar na de pastarevival en de pizzamania in 2019, zal in 2020 ook lasagna naar een hoger plan worden getild, zo schrijft het Parool. Lasagne Love Het beste voorbeeld daarvan zou volgens het…Lees verderClub Lasagna in de media

Categorieën
Onze specials

Waar SMOKE is … is Vuurproeven

Het BBQ-seizoen is begonnen, dusss dat vraagt om de introductie van een speciale Smoke editie Club Lasagna. Ja toch?  Men zet twee Chef’s bij elkaar.Laat ze experimenteren met onder andere bloemkool én al hun ervaringen in de mix gebruiken. Dan wordt   ‘de Vuurproeven editie’ geboren. Nou ja… daar gaan dan uiteraard nog wel wat…Lees verderWaar SMOKE is … is Vuurproeven

Categorieën
Goede doelen Acties

Help Tante Rozemarijn. Eet mee!

Wij koken voor ouderen en steunen Stichting Tante Rozemarijn In Nederland raken veel ouderen door verschillende redenen in een sociaal isolement en voelen zich eenzaam. Vanaf 50-jarige leeftijd voelt meer dan 40% van de Nederlanders zich eenzaam. Bij 75- en 85-jarigen is dit 50%. Van de 85-plussers is dit percentage 60%. In deze periode van…Lees verderHelp Tante Rozemarijn. Eet mee!

Categorieën
In de spotlight

HOERA! Onze koning is jarig!

HOERA! De Koning is jarig en mag vandaag 53 kaarsjes uitblazen.   Nog vele jaren en van harte gefeliciteerd namens Club Lasagna uit Soestdijk, Koning Willem-Alexander! Wij wensen iedereen een gezellige en zonnige dag toe. We hebben aan de Koninginnelaan 29 in Soest (om de hoek bij Paleis Soestdijk) de vlag uithangen speciaal voor ‘Willy’.…Lees verderHOERA! Onze koning is jarig!

Categorieën
Onze specials

Welke asperges kies jij?

GROENE EN WITTE ASPERGES, DE VERSCHILLEN Het verschil in smaak is dat de groene asperge wat krachtiger, kruidiger en vitaminerijker is dan zijn witte soortgenoot. Het is eigenlijk niet nodig om de groene asperge te schillen (alleen de zeer dikke) en zijn (door import uit Spanje en Italië) het hele jaar verkrijgbaar. Deze is ook…Lees verderWelke asperges kies jij?